Warum sind Kohlblätter so gesund? Darauf achten

Ob als Salat, diätetische Zubereitungen, verpackte Lebensmittel oder in irgendeiner anderen Form, Kohl wird wegen seines nahrhaften Volumens verzehrt. Kohl ist in Farben wie Grün, Rot und Lila erhältlich. Und noch erstaunlicher ist die Tatsache, dass Kohl mehr Vitamin C enthält als eine durchschnittliche Orangenportion. Kohl ist das am zweithäufigsten konsumierte Gemüse der Welt. Das …

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